Vanilya Özü

Vanilya Özü Üretimi

Doğal Vanilya Dükkanı Taze vanilya çubukları ve tamamen doğal malzemeler kullanarak kendi özel tarifimize göre vanilya özü üretiyoruz. Üstün lezzeti dünya çapındaki müşterilerimiz tarafından beğenilmektedir. İki versiyonumuz bulunmaktadır: alkolü koruyucu olarak kullanan standart tip ve alkol yerine koruyucu olarak tamamen doğal hurmasız gliserin kullanılan sertifikalı Helal alkolsüz tip. Vanilya özümüz, koruyucu madde, renklendirici madde veya kısıtlanmış madde içermeyen tamamen doğal malzemelerle üretilir. Alkol versiyonumuz, diğer üreticilerin kullandığı alkolün vanilya tadını bastırması nedeniyle yalnızca % alkol kullanır.

Vanilya Özütü Kullanımları

Gerçek ince yemek ve gurme mutfakta, gerçek vanilya özütünün kullanımı, yemeğe kattığı enfes aroma ve lezzetle anlaşılabilir ve bu da yemeğin hazırlanmasında hakiki vanilya kullanıldığının kanıtıdır. Uzun süreli ticari müşterilerimizden birçoğu, taze vanilya çubuklarından ürettiğimiz kendi özel tarifimizle ürettiğimiz vanilya özütünün lezzetini ve aromasını takdir etmektedir. Müşterilerimiz, sıkılmış meyve suyu karışımları gibi içeceklerin hazırlanmasında, kurabiye ve kek gibi unlu mamullerde ve panna cotta, muhallebi, crème brûlée, krem karamel ve cheesecake gibi tatlılarda özütümüzü büyük miktarlarda kullanmışlardır. Pişirilen gıda ürünlerinde alkol buharlaşacaktır, ancak dondurma ve yoğurt gibi pişirme gerektirmeyen gıdalar için alkolsüz özütün kullanılması önerilir.

Kalite Güvencesi

Dünyanın dört bir yanındaki ticari müşterilerimiz, vanilya özümüzü içeren birçok gıda ürünü üretmiştir. Ticari müşterilerimiz, gıda güvenliği standartlarını karşıladığımız ve özümüzün zararlı maddelerden ve organizmalardan arındırılmış olduğu ve uluslararası düzenleyici gıda gerekliliklerini karşıladığı konusunda güvenceye ihtiyaç duymaktadır. Bu nedenle kalite güvencemiz, Gıda Güvenliği Programımızın, Ürün Spesifikasyonlarımızın, Analiz Sertifikamızın ve Mikrobiyolojimizin tamamının korunmasını gerektirir. uluslararası standartlar.

Etik Kaynaklı ve Organik Olarak Yetiştirilmiş

Vanilya özü üretiminde kullanılan vanilya çubukları, üreticilere iyi piyasa fiyatları ödenerek etik olarak tedarik edilmiştir. Ayrıca kimyasal veya yapay gübre kullanılmadan organik olarak yetiştirilmişlerdir. Ekstraktımızın üretiminde kullanılan vanilya meyveleri resmi olarak sertifikalı organik olmasa da, vanilya meyveleri organik yöntemlerle yetiştirilmiştir. Vanilya yetiştirilen bölgelerdeki zengin topraklar yapay gübreye ihtiyaç duymaz ve vanilya orkideleri zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek düzeyde doğal dirence sahip olduğundan kimyasal ilaçlama kullanılmaz.

Paket Boyutu Seçenekleri

Vanilya özütü tedariğimiz için büyük ticari müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılayacak toplu indirim oranlarıyla 10 litrelik büyük bidonlardan perakende müşterilerimiz için 200 ml'lik paketlere kadar çeşitli paket boyutu seçeneklerimiz bulunmaktadır.